02 mai 2008
Crêpe fourrée
On repart dans les recettes:
Aujourd'hui repas cantine: friands!
Mon four ne fonctionnant pas , j'ai du trouver autre chose pour remplacer le friand
Résultat trés satisfaisant avec cette crêpe roulée à la béchamel et jambon.
Avec une pate à crêpe traditionnelle : lait écrémé, sans sucre .
Une béchamel légére à la maïzena , des petits morceaux de jambons sans gras et du gruyére rapé léger.
le tout en doses modérées:
Aussi sympa que le friand archi calorique des copains!
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